フード・飲食業界

株式会社スナックミーが期間限定で発売する『あたためて楽しむチョコチップクッキー』は、温めることで食感が「さっくり」から「しっとり」へと変化する大判サイズのアメリカンクッキーです。素材へのこだわりと、日々の食卓に安心と喜びを届けるスナックミーの想いが詰まったこの新作で、自分だけの特別なご褒美時間を体験してみませんか。

ソーエネ株式会社が手掛ける食品ブランド「食の正直」から、南阿蘇の天然水で育った農薬・化学肥料不使用のコシヒカリ「あいの米」が新登場。食の安全と美味しさを追求するこの取り組みは、私たちの日々の食卓にどのような変化をもたらすのでしょうか。食の未来を考えるスタートアップ企業にとっても示唆に富む、その魅力と哲学に迫ります。

アメリカンダイニング「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店」にて、2026年1月27日にナパヴァレーのクラフトワイナリー「ザ・ヴァイス」のオーナー兼チーフワインメーカー、マレック・アマローニ氏を迎えたメーカーズディナーが開催されます。希少なワインと特別フルコースのペアリングを通して、食とワインの新たな魅力を発見できる一夜となるでしょう。

明治記念館のレストラン「羽衣」が提供する、平日ランチ限定「和牛すき鍋御膳」は、寒い季節に心と体を温める贅沢な選択肢です。和牛すき鍋に加え、天麩羅やお造りなど、熟練の技が光る逸品が揃い、大切なビジネスランチや特別な会食に最適。歴史ある空間で、五感で味わう至福のひとときが、あなたの生産性向上や競争力強化を後押しします。

松屋から今年も登場する「ミニチゲ」は、海鮮だしと牛肉の旨味が凝縮された、心温まる一品です。定番メニューとのお得なセット割引や、松弁ネット限定のポイントアップキャンペーンを活用して、寒い季節を美味しく乗り切りましょう。飲食店経営者にとっても学ぶべき戦略が詰まっています。

新しい年を特別な一杯で迎えませんか？国内最大級のラーメン専門通販サイト「宅麺.com」が、2025年12月29日より毎年恒例の「宅麺お年玉イベント」を開催します。初登場6店舗を含む全10種類の有名店ラーメンが限定販売され、ご自宅で手軽に全国の銘店の味を楽しめます。行列に並ぶ手間や遠方への移動コストを削減し、新年の食卓を豪華に彩るこのイベントは、まさにラーメン好きにとってのお年玉。限定商品を確実に手に入れるための購入方法もご紹介します。

高知県香美市のふるさと納税に、興洋フリーズ株式会社が提供する「高知の海鮮丼の素シリーズ全4種」が登場しました。新鮮な真鯛、ブリ、カンパチ、マグロを特製ダレに漬け込んだこの商品は、解凍してご飯にのせるだけで、まるで料亭のような海鮮丼が自宅で楽しめます。忙しい日々の中で、手軽に本格的な美味しいものを味わいたい、そんなあなたの願いを叶える逸品です。

毎年恒例の「ファミマのいちご狩り®」が、今年は「白」をテーマにリニューアル。練乳、ミルク、ホワイトチョコをまとった全16種類のいちごスイーツが、冬の食卓に彩りをもたらします。消費者の食の悩みを解決し、企業の競争力強化にも繋がるこのキャンペーンの魅力と、賢く楽しむためのヒントを深掘りします。

自宅で手軽に本格的なメキシカン料理を楽しみたいけれど、材料の産地や添加物が気になる…そんな悩みを抱える方へ、株式会社スナックミーが国産とうもろこしで仕立てた『メキシカン気分 トルティーヤチップス＆サルサ』を期間限定で発売しました。安心安全な素材とこだわりの製法で、新しい食体験と豊かな食卓を提案します。

TBS特番で話題沸騰の完全予約制鰻専門店「UTSUROHI」。鰻の刺身・炙り・しゃぶ炊きという革新的なフルコースで、伝統的な食文化に新たな価値を創造したそのビジネスモデルと成功の秘訣を深掘りします。食のイノベーション、メディア戦略、そしてスタートアップが学べるヒントが満載です。

Cheese Tavern CASCINAが、ライブ感あふれる名物「炎のチーズリゾット」シリーズに新メニュー「牛フィレステーキ（100g）をのせたリゾット ペコリーノロマーノ」を期間限定で追加します。濃厚なペコリーノロマーノチーズとジューシーな牛フィレステーキが織りなす、五感で楽しめる特別な食体験を提供し、お客様の特別な日や日々の食事をより豊かに彩ります。

好き嫌いが多いお子さんの栄養不足に悩む子育て世代の強い味方、無味無臭の栄養パウダー「Ayo」が「おもてなしセレクション」を受賞しました。食事の味や匂いを気にせず、必要な栄養素を“こっそり”補給できる革新的なこの製品は、多くの家庭に笑顔を届けることでしょう。

株式会社そらが運営するパフェ専門店「THE NEW NORMAL」が、2026年1月3日（土）から2月28日（土）までの期間限定で新作パフェ「りんごの誘惑」を提供します。親しみやすいりんごを多角的に表現したこのパフェは、一匙ごとに異なる表情を見せ、冬のご褒美にふさわしい逸品です。その魅力と、飲食業界のスタートアップが学べる経営戦略について深掘りします。

NEOPASA駿河湾沼津SA上り線にある「おさかな丼屋とと丸食堂」が、年末年始限定で静岡県産の海の幸をふんだんに使った「お祝い丼」4種を発売します。家族旅行や帰省の途中に、心温まる豪華な海鮮丼で旅の疲れを癒し、特別な思い出を作るヒントをご紹介します。

焼肉レストラン安楽亭が、2025年12月27日から2026年1月12日までの期間限定で、年末年始を彩る特別な焼肉メニューを提供します。家族や親戚が集まる賑やかな席にぴったりの「祝い彩り盛り」と、お一人様でも気軽に楽しめる「御膳メニュー」で、多様なニーズに応える「ごちそう焼肉時間」を提案。この年末年始は、安楽亭で心ゆくまで焼肉を堪能し、特別な思い出を作りませんか。

日本酒を心ゆくまで楽しみたい皆様へ朗報です！「日本酒原価酒蔵」と「個室居酒屋 天日」が、2025年1月1日から1月31日までの期間限定で、時間無制限の飲み放題キャンペーンを実施します。30種類以上の日本酒を含むドリンクが、なんと1,380円（税込）から楽しめるこの企画は、日本酒の奥深さを存分に味わいたい方にとって見逃せません。このキャンペーンが、皆様の日本酒ライフをどのように豊かにするのか、詳しくご紹介します。

福岡県久山町のふるさと納税返礼品に、老舗久原本家が誇る「茅乃舎だし」の定期便が登場しました。国産厳選素材の本格だしを自宅で手軽に味わいながら、地域の活性化にも貢献できるこの取り組みは、毎日の献立に悩む方や、食費の節約を考えている方にとって、きっと心強い味方となるでしょう。

物価高騰とインフレが続く2025年のカレー業界。その激動を乗り越え、ビジネスチャンスを掴むための秘訣が、YouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」で公開されました。業界のトレンドから名店の秘密、家庭で役立つ調理法まで、カレーの奥深い世界を学問として探求し、あなたのビジネスと食卓を豊かにするヒントが満載です。期間限定で「石破カレーのレシピ」プレゼントキャンペーンも実施中！

2026年1月7日から「創作中華の店 チャイナ梅の花」が創業祭を開催します。公式アプリ会員限定で、人気の「華懐石」や「口福ランチ」が特別価格に。さらに「とうふしゅうまい」などのテイクアウト商品もお得に楽しめます。湯葉と豆腐を活かした創作中華を、この機会にぜひご堪能ください。