Uターン起業家の挑戦！東京からあげ専門店あげたてが田川を熱くする「M’s cup Fukuoka」に出店

スタートアップ

2025.12.21

目次（content）

地元愛から生まれた挑戦：東京からあげ専門店あげたてが田川を盛り上げる

福岡県田川市に「東京からあげ専門店あげたて夏吉店」を構えるオーナーの平石貴大氏は、自身の出身地である田川市を「からあげ」で盛り上げたいという強い想いを胸に、東京でのキャリアを離れUターンしました。この熱い地元愛から始まった挑戦が、地域に新たな活気をもたらしています。

そんな「あげたて」が、2025年12月21日(日)に田川総合体育館で開催される「M’s cup Fukuoka」に出店します。イベントを通じて、より多くの人々に「あげたて」のからあげの美味しさと、地域を元気にするオーナーの情熱を届けます。

平石オーナーの物語は、多くのスタートアップや地域に貢献したいと考える人々にとって、大きなヒントとなるでしょう。都市で培った経験とノウハウを地元に還元し、地域課題の解決に挑むUターン起業は、地方創生における重要な一手です。

平石オーナーは、東京で「からあげブーム」を牽引した『東京からあげ専門店あげたて』の創設者としての実績を持ちながら、故郷である田川市への貢献を選びました。これは、単にビジネスを始めるだけでなく、「このからあげで田川市を盛り上げていきたい」という強い使命感があるからです。

このような「地元愛」を核としたビジネスモデルは、地域社会との強固な結びつきを生み出し、長期的な顧客ロイヤリティと競争力強化に繋がります。地元の人々が「自分たちの店」として応援したくなるような、共感を呼ぶ経営姿勢は、外注費に頼らない広報効果や、持続的な成長の基盤を築く上で非常に効果的です。

今回の「M’s cup Fukuoka」への出店は、地域イベントと連携することで、新規顧客の獲得やブランド認知度向上を図る好事例と言えます。イベント会場では、「あげたて」自慢のからあげとポテトをセットにした限定商品が販売されます。

出店情報

商品ラインナップ

イベントでからあげを片手に楽しむことで、参加者にとって忘れられない体験となるでしょう。

「東京からあげ専門店あげたて夏吉店」は、東京のからあげブームに火をつけた味を地元田川で提供しています。毎日多くのお客様が訪れる理由は、その「あげたて」の美味しさにあります。

店舗では、からあげを6個入り（税込734円）からお持ち帰りできるほか、定食スタイルで店内での食事も可能です。「晩御飯のおかずに困った日」や「家で揚げるのは面倒」といった日常の悩みを解決する存在として、地域住民の生活に寄り添っています。

「東京からあげ専門店あげたて」の事例は、スタートアップにとって多くの示唆を与えます。

明確なビジョンと情熱: 「田川を盛り上げたい」というオーナーの揺るぎないビジョンが、事業の原動力となり、地域からの支持を得ています。これは、単なる利益追求ではない、社会的な価値提供がビジネスの成功に繋がることを示唆します。
地域密着型戦略: 地元イベントへの積極的な参加や、地域住民の日常に寄り添う商品・サービス提供は、顧客との強い絆を構築します。これにより、広告宣伝費を抑えながら、口コミによる自然な集客効果が期待でき、結果としてコスト削減に貢献します。
品質へのこだわり: 「あげたて」という店名が示す通り、常に最高の状態でからあげを提供するこだわりは、顧客満足度を高め、リピーターを増やします。確かな品質は、競争の激しい飲食業界において、強力な競争優位性となります。