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「厚さ1.5倍 学生ハンバーグ」新名称はお客様投票で決定!あさくまの顧客共創マーケティング戦略から学ぶ

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フード・飲食業界

お客様の声が原動力!「厚さ1.5倍 学生ハンバーグ」誕生の背景

「学生ハンバーグ」は、その名の通り、学生をはじめとする若者たちがお腹いっぱい楽しめるようにと考案されたメニューです。しかし、時代とともに「もっと大きくしてほしい」「さらにボリュームが欲しい」といったお客様の声が多く寄せられるようになりました。こうした声に真摯に応える形で、従来の厚みから1.5倍に進化した新サイズが2026年に登場します。

この新商品は、まさに「お客様の声から生まれた」と言えるでしょう。だからこそ、その名称もお客様と共に決めたいというあさくまの強い想いが、今回の名称公募キャンペーンへと繋がりました。

顧客参加型マーケティングの成功事例「名称公募」

今回の名称公募キャンペーンは、顧客参加型マーケティングの素晴らしい事例と言えます。1,167名もの応募があったという事実は、お客様があさくまのブランドや「学生ハンバーグ」にどれほどの愛着と関心を抱いているかを物語っています。

このようなキャンペーンは、企業にとって複数のメリットをもたらします。

  • ブランドロイヤリティの向上: お客様自身が商品開発の一端を担うことで、ブランドへの愛着や忠誠心が深まります。

  • 話題性とプロモーション効果: お客様参加型であるため、自然とSNSなどでの話題が生まれやすく、低コストで高いプロモーション効果が期待できます。

  • コスト削減と生産性向上: 新商品のネーミングを専門のコンサルタントや広告代理店に依頼する場合、多額の外注費がかかることがあります。しかし、お客様から直接名称を募ることで、この外注費を大幅に削減できる可能性があります。また、企業側の企画・開発リソースの一部を顧客が担うことで、社内リソースを他の業務に集中させ、生産性向上にも繋がるでしょう。

  • 競争力強化: 顧客の声を直接反映した商品展開は、顧客ニーズとの高い合致を意味し、結果として市場における競争力強化に貢献します。

いよいよ最終投票!あなたの1票が歴史を作る

「厚さ1.5倍 学生ハンバーグ」の新たな顔となる名称を決める最終投票が、2025年12月10日(水)から12月21日(日)まで実施されています。最終候補として選ばれた7案は以下の通りです。

  • 極厚!学生ハンバーグ

  • ジャンボ学生ハンバーグ

  • 増し増し! 学生ハンバーグ

  • ビッグ学生ハンバーグ

  • 学生ハンバーグダイナマイト

  • まんぷく学生ハンバーグ

  • ウルトラ学生ハンバーグ

投票は特設フォームから行うことができます。結果発表は2026年1月を予定しており、どの名称が選ばれるのか、今から楽しみですね。また、投票期間中にはSNSでの応援投稿も歓迎されており、「#学生ハンバーグ」のハッシュタグをつけてシェアすることで、キャンペーンをさらに盛り上げることができます。こうしたSNS連動は、顧客エンゲージメントをさらに高め、新商品への期待感を醸成する上で非常に効果的です。

多角的分析:このキャンペーンからスタートアップが学べること

今回のあさくまのキャンペーンは、特にスタートアップ企業にとって多くの示唆を与えてくれます。

  1. 顧客の声を聞く重要性: 新商品開発の原点には、常にお客様の具体的な要望がありました。顧客の不満や「こうだったらいいのに」という声は、新たなビジネスチャンスやイノベーションの種となることを示しています。
  2. 共創マーケティングの力: 顧客を単なる消費者としてではなく、共創パートナーとして巻き込むことで、ブランドへの深い愛着と話題性を生み出すことができます。これは、資金力に限りがあるスタートアップにとって、非常に有効なマーケティング戦略となり得ます。
  3. 低コストで高いエンゲージメント: 大規模な広告費をかけずとも、顧客参加型の企画は口コミやSNSを通じて自然な形で広がり、高いエンゲージメントを生み出します。これは、外注費削減にも繋がり、コストパフォーマンスの高いプロモーション手法と言えるでしょう。
  4. SNS活用の競争力強化: ハッシュタグを活用したSNSキャンペーンは、ユーザー生成コンテンツ(UGC)を促進し、ブランドの認知度向上と拡散に貢献します。これは、現代の市場で競争力を強化するために不可欠な要素です。
  5. 顧客との信頼関係構築: 創業以来の「お客様と共につくる」という姿勢は、企業と顧客間の信頼関係を深く構築し、長期的なブランド価値を高めます。これは、一時的な利益だけでなく、持続可能な成長を目指す上で非常に重要です。

導入後のメリット・デメリット

メリット

  • 顧客満足度の向上とブランドへの愛着深化: お客様自身が名称決定に参加することで、新商品に対する期待感とブランドへの愛着が格段に高まります。

  • 新商品発表時の話題性最大化: 投票プロセスから発表まで、継続的に話題を提供できるため、販売開始時のプロモーション効果が非常に高くなります。

  • 顧客データの獲得: どのような名称が顧客に響くのか、その傾向を把握できる貴重なマーケティングデータが得られます。

  • 外注費の削減: 専門業者にネーミングを依頼する費用を削減しつつ、顧客のニーズに合致した名称を選定できる可能性が高まります。

デメリット

  • 顧客の意見への対応: 最終候補を絞り込む段階で、多くの応募案の中から選定する手間や、選ばれなかった案への対応が必要となります。今回は最終候補を絞っているため、このリスクは低いでしょう。

  • 運用コスト: 投票システムの構築や運営、結果発表までの広報活動には一定のリソース(時間、人員、費用)が必要となります。

  • 名称の企業戦略との合致: 顧客投票で選ばれた名称が、必ずしも企業の長期的なブランド戦略や将来的な商品展開と完璧に合致しない可能性も考慮する必要があります。

まとめ:お客様と共に歩む「あさくま」の未来

今回の「厚さ1.5倍 学生ハンバーグ」の新名称決定キャンペーンは、あさくまが創業以来大切にしてきた「お客様と共につくる」という姿勢を、次の50年へと繋げる取り組みです。お客様の期待と声に応え、共に未来を創造しようとするその姿勢は、多くの企業にとって学ぶべき点が多いのではないでしょうか。

2026年1月の正式名称発表が今から待ち遠しいですね。あなたの1票が、愛され続ける「学生ハンバーグ」の新たな歴史を刻むかもしれません。

株式会社あさくまは1948年創業、全国に67店舗を展開するステーキレストランです。名物ステーキやハンバーグ、全45品のサラダバーに加え、体験型の店舗演出やお客様参加型企画も好評を博しています。

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