年末年始は「うまい鮨勘」で贅沢寿司体験！準備いらずで叶える特別な食卓の魅力とは？

フード・飲食業界

2025.12.24

目次（content）

「花鳥風月～冬の恵み、極みの一皿～」フェアの魅力
王道ネタの饗宴！年末年始の食卓を彩るメニュー
1. 回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗のおすすめ
2. 東北対面寿司店舗のおすすめ
このフェアが提供する価値（メリット）
利用を検討する際のポイント（デメリット・注意点）
「うまい鮨勘」のこだわりと企業姿勢
まとめ

「花鳥風月～冬の恵み、極みの一皿～」フェアの魅力

2025年12月26日（金）から2026年1月12日（月・祝）までの期間限定で実施されるこのフェアでは、まぐろ、サーモン、海老、かにといった人気の王道ネタが勢ぞろいします。回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗、そして東北対面寿司店舗という各業態で、趣向を凝らした限定メニューが提供され、年末の締めくくりから新年の始まりまで、心ゆくまでお寿司を堪能できます。

王道ネタの饗宴！年末年始の食卓を彩るメニュー

回転寿司店舗・ゆとろぎ店舗のおすすめ

以下の店舗で提供されます。
国見ケ丘支店・石巻支店・佐沼支店・安積支店・山形南支店・天童支店
ゆとろぎ八戸城下店・ゆとろぎ青森＆ラビナ店・ゆとろぎ盛岡月が丘店・ゆとろぎ泉店
ゆとろぎ長町郡山店・ゆとろぎ多賀城店・ゆとろぎ平松本町店・ゆとろぎ小山雨ケ谷店

まぐろづくし 1,280円(税込1,408円)
「うまい鮨勘」の看板商品であるまぐろを、本まぐろ大とろ、本まぐろ中とろ、天然まぐろ赤身、極上ねぎとろ軍艦で存分に味わえる一皿です。とろけるような脂と赤身の旨みが織りなすハーモニーは、まさに王道の味わいです。

ご褒美三昧 1,780円(税込1,958円)
本まぐろ大とろ、ぼたん海老、活あわび、生うにいくら軍艦という、至福の旨ネタを4貫で楽しめる贅沢な一皿。自分へのご褒美や、大切な人との特別な食事にぴったりです。

サーモンづくし 720円(税込792円)
大人気のサーモンを、とろサーモン、生サーモン、炙りしゃけとろ皮（ポン酢）、はらこ軍艦で食べ尽くせるセット。通好みの「とろ皮」も含まれており、サーモンの多様な魅力を発見できます。

のどぐろ三昧 1,480円(税込1,628円)
「白身魚のトロ」と称される高級魚のどぐろを、塩とレモン、炙りポン酢、漬けの3種類の味わいで提供。口の中でとろける脂のりと、まろやかな旨みが広がります。

東北対面寿司店舗のおすすめ

以下の店舗で提供されます。
一番町支店・名掛丁支店・宮城野原支店・長町ザ・モール支店

本まぐろとろ三昧 1,280円(税込1,408円)
天然本まぐろ大とろ、ガーリック炙り大とろ、極上ねぎとろ軍艦という、異なる味わいの「とろ」を食べ比べできるセット。とろの余韻に浸る、まさに至福の体験です。

サーモン三昧 550円(税込605円)
生サーモン、とろサーモン、炙りしゃけとろ皮（ポン酢）の3種で、しっとりとした口当たりと程よい脂が魅力のサーモンを堪能できます。

海老かに三昧 880円(税込968円)
この時期に特に味わいたい本ずわいがに、甘海老、かに味噌軍艦を4貫セットで楽しめる、海鮮好きにはたまらない一皿です。

このフェアが提供する価値（メリット）

この年末年始限定フェアは、単に美味しい寿司を提供するだけでなく、多くの方にとっての「お悩み解決」と「価値創造」に繋がると考えられます。

年末年始の食事準備の手間削減とコスト効率の向上
家族が集まる年末年始は、食事の準備に多くの時間と労力がかかります。このフェアを利用すれば、豪華な寿司を手軽に楽しめ、自宅での準備の手間を大幅に削減できます。自宅でこれだけの種類の豪華な寿司を準備する手間と材料費を考慮すると、専門店の味をこの価格で楽しめるのは非常に効率的です。
家族や友人との特別な時間・体験の提供
普段なかなか味わえない高級ネタや、旬の味覚を一度に楽しめることで、食卓がより華やかになり、家族や友人との会話も弾むでしょう。これは、単なる食事以上の「記憶に残る体験」という付加価値を生み出します。
質の高い寿司を手軽に楽しめる
市場直送の新鮮な魚を熟練の職人が握る「うまい鮨勘」の寿司は、その品質の高さが魅力です。普段はなかなか敷居が高いと感じる高級寿司を、このフェアでは期間限定のお得な価格で気軽に味わうことができます。

利用を検討する際のポイント（デメリット・注意点）

魅力的なフェアですが、いくつかの点に留意して利用を検討しましょう。

期間限定であること
フェアは2025年12月26日（金）から2026年1月12日（月・祝）までの限定開催です。この期間を逃すと、同じメニューを味わうことはできません。
販売状況による中断・終了の可能性
仕入れ状況や販売状況によっては、予告なく販売が中断または終了する場合があります。早めの利用がおすすめです。
店舗・地域によるメニューや金額の違い
関東・東海地区では販売内容が異なり、東北地区内でも一部地域・店舗により仕入れ状況で未実施の場合や、金額が異なる場合があるため、事前に確認することをおすすめします。
人気による混雑の可能性
年末年始の特別な期間であり、人気のフェアであるため、店舗が混雑する可能性があります。特に食事時は、余裕を持って来店するか、事前に予約を検討すると良いでしょう。

「うまい鮨勘」のこだわりと企業姿勢

「うまい鮨勘」は、石巻発祥で、宮城県を中心に東北、関東、東海、海外で店舗を展開しています。仙台・石巻・豊洲市場で自社仕入れチームが魚を競り落とし、熟練の板前が握ることで、常に最高の「うまい！」を提供しています。

また、「木を植える鮨屋」として、持続可能な漁業と豊かな海の環境を守るための植樹活動にも積極的に取り組んでいます。山の木々が育むフルボ酸鉄が海に流れ込み、植物プランクトンを育み、最終的に豊かな海の生態系を支えるという考えに基づいたこの活動は、企業としての社会的責任（CSR）を果たすとともに、未来の子どもたちに新鮮な魚介類を届けるための大切な取り組みです。このような取り組みは、スタートアップ企業にとっても、単なる事業活動だけでなく、社会貢献や環境配慮を経営戦略に組み込むことで、ブランド価値を高め、顧客からの信頼を得る上での良い事例となるでしょう。長期的な視点での企業成長と競争力強化に繋がる多角的なアプローチと言えます。

まとめ

年末年始は、特別な食事で一年を締めくくり、新たな年を祝う大切な時期です。「うまい鮨勘」の「花鳥風月～冬の恵み、極みの一皿～」フェアは、そんな皆様の食卓を豪華に彩り、忘れられない思い出を作る手助けをしてくれるでしょう。準備の手間を省き、質の高い美味しいお寿司を囲んで、大切な人たちと心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。この機会にぜひ、「うまい鮨勘」で冬の恵みを存分に味わってください。