原宿で大人気のボリュームサンドが京都・嵐山に上陸！観光客も地元の人も魅了する新体験
京都の観光名所、嵐山に、東京・原宿竹下通りで人気の「チャームサイドサンドイッチ」が2025年12月25日にグランドオープンします。広島でスタートし、東京進出を経て全国に展開するこのサンドイッチ専門店は、嵐山の新たなグルメスポットとして注目を集めています。
嵐山観光の新たな拠点！絶好のロケーションで味わう至福のサンドイッチ
チャームサイドサンドイッチ京都嵐山店は、渡月橋から徒歩4分という嵐山のメイン通りに位置しています。抹茶屋、蕎麦屋、天麩羅屋、鰻屋など、多くの日本食レストランやお土産屋が並ぶ飲食の中心地です。さらに、お店から徒歩1分の距離には竹林街道の出入り口があり、散策後のランチや休憩にぴったりの場所となるでしょう。
観光地での食事選びに迷う旅行者にとって、質の高い選択肢が増えることは大きなメリットです。また、地元の方々にとっても、日常使いできる魅力的なカフェが誕生することは、日々のランチや休憩の選択肢を豊かにし、地域全体の活性化にも貢献するかもしれません。
インバウンド一辺倒からの転換！地元に根差したビジネスモデル
近年、多くの観光地がインバウンド需要に大きく依存してきましたが、その成長は鈍化し、今後は日本人観光客や地元住民のニーズに応えることが重要になってきています。チャームサイドサンドイッチは、この課題に対し、日本人観光客や関西のローカル層をメインターゲットに設定。彼らに響くフードとドリンクの開発・提供に力を入れています。
この戦略は、外部環境の変化に左右されにくい安定したビジネスモデルを構築するための多角的な分析に基づいています。観光客だけでなく地域住民にも愛される店舗を目指すことで、持続可能な成長と地域経済への貢献を目指している点は、これからの飲食業界におけるスタートアップにとって学ぶべき成功事例と言えるでしょう。インバウンドに頼り切るビジネスモデルから脱却し、多様な顧客層を取り込むことで、より強固な競争力を築き、売上を安定させる効果も期待できます。
驚きのボリュームとこだわりの味！看板メニューをご紹介
チャームサイドサンドイッチの魅力は、その圧倒的なボリュームと素材へのこだわりです。オーナーがオーストラリアでの経験から着想を得た、注文を受けてから一つ一つ丁寧に調理する「レストラン型」のスタイルは、常に最高の状態でサンドイッチを提供したいという想いから生まれました。これにより、作り置きにはない出来立ての美味しさを体験でき、顧客満足度向上に繋がります。
圧倒的人気No.1「ミートボックス」
US牛最高ランクのプライムを使用した希少部位サガリ肉300gを贅沢にサンド。自家製シャリアピンソースとハニーマスタードが絶妙なハーモニーを生み出します。皮付きポテト150gがついて税込3,000円。
女性に大人気「オムボックス」
国産L玉卵を6個も使用した巨大オムレツが特徴。トーストしたパンにハニーマスタードと炙りチェダーチーズをのせ、とろとろチーズ入りのオムレツをサンド。ポテト付きで税込2,500円。
日本最大級厚さ5cm「カツボックス」
常識を覆す厚さ5cmの国産豚背ロースカツサンド。24時間低温調理後、薄衣で高温短時間揚げ。自家製トンカツソースとハニーマスタードで仕上げています。シナモンシュガーのラスク付きで税込3,000円。
小さくて大きい「特上カツサンド」
厚さ3cmながらボリューム満点。チャームサイドサンドイッチの商品の中では1番小さいサンドイッチですが、ワンハンドで手軽に食べられるサイズ感は、お持ち帰りや贈答用にも人気です。税込2,000円。
これらのサンドイッチは、単なる軽食ではなく、一食として満足感のある「グルメ体験」を提供します。特に観光地では、手軽に美味しく、かつ思い出に残る食事が求められるため、チャームサイドサンドイッチの提供する価値は大きいでしょう。
進化し続けるメニュー展開と今後の展望
チャームサイドサンドイッチは、ボリューム系サンドイッチに加え、2026年1月からは「グルメ系バゲットサンドイッチ」の展開も予定しています。生ハム、グリルチキン、自家製プルドポークなどを使用した全8種類のバゲットサンドイッチを皮切りに、広島本店では既に15種類を販売しており、今後も順次種類を増やしていく予定です。
さらに、アメリカで主流の全粒粉コーンパンケーキや、本場のNYチーズケーキなど、様々なスイーツにも力を入れていくとのこと。これにより、サンドイッチだけでなくカフェ利用としての魅力も高まり、より幅広い客層の獲得が期待されます。常に新しい価値を提供し続ける姿勢は、競争の激しい飲食業界において、生産性向上と競争力強化に繋がる重要な要素です。
店舗概要
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グランドオープン: 2025年12月25日
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店舗名: チャームサイドサンドイッチ京都嵐山店
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所在地: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町１−４
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営業形態: イートイン・テイクアウト
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オフィシャルHP: http://chermside-sandwich.com/
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Instagram: https://www.instagram.com/chermside_kyoto/
まとめ：嵐山で新しいグルメ体験を
チャームサイドサンドイッチ京都嵐山店のオープンは、嵐山を訪れる人々にとって、新しい食の選択肢を提供するだけでなく、地域に根差したビジネスモデルの可能性を示すものです。ボリューム満点のサンドイッチから、今後展開されるバゲットサンドイッチやスイーツまで、その進化に目が離せません。嵐山を訪れる際には、ぜひ立ち寄って、そのこだわりと美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。