飲食店の未来を変える「USEN Ticket & Pay」誕生
深刻化する人手不足と高まるインバウンド需要。これら飲食業界が直面する喫緊の課題に対し、ディスプレイのリーディングブランドであるLGエレクトロニクスと、店舗DXのパイオニアであるUSENが協業し、新たなソリューション「USEN Ticket & Pay」を2025年12月17日より販売開始しました。
このセルフオーダーKIOSKは、券売機とセルフ精算機の機能を兼ね備え、飲食店の省人化と売上最大化に貢献することを目指しています。
どんな悩みや課題を解決できるのか？
「USEN Ticket & Pay」は、飲食店の抱える様々な課題に対し、具体的な解決策を提供します。
1. 人手不足の解消と生産性向上
注文受付や会計業務をセルフ化することで、ホールスタッフの負担を大幅に軽減します。これにより、限られた従業員でより多くの顧客に対応できるようになり、人件費の最適化や、本来の接客サービス向上に注力できる環境が生まれます。スタッフはより質の高いサービス提供に集中でき、顧客満足度向上にも繋がるでしょう。
2. 客単価アップと効果的な販売促進
単なる注文端末に留まらず、高輝度ディスプレイによる魅力的なメニュー表示や、AIを活用したレコメンド機能、データ分析に基づくメニュー戦略が可能になります。これにより、来店客は新しいメニューやおすすめ商品を視覚的に認識しやすくなり、客単価向上に繋がりやすくなります。また、売れ筋商品のABC分析などを基にしたメニュー改善も支援するため、より戦略的な販売促進が期待できます。
3. インバウンド対策の強化
日本語だけでなく、英語、韓国語、中国語（簡体字／繁体字）の5言語に対応しています。さらに27インチの大画面ディスプレイを活かしたリッチなビジュアル訴求により、外国人観光客もストレスなく注文できるため、機会損失を防ぎ、より多くの顧客を取り込むことが可能になります。
4. 業務効率化とコスト削減
「USENレジ」と共通の直感的なメニュー管理システムを搭載しており、メニュー情報の登録・更新が簡単に行えます。これにより、メニュー変更時の外注費削減や、スタッフの教育コスト削減にも貢献し、店舗運営の効率化とコスト削減を実現します。
「USEN Ticket & Pay」の魅力的な特長
このソリューションは、LGエレクトロニクスのハードウェア技術とUSENの店舗DXに関する知見が融合したものです。
日本初上陸！LGエレクトロニクス製高性能KIOSK端末
「USEN Ticket & Pay」の核となるのは、LGエレクトロニクスがグローバルで展開するKIOSK端末「LG KIOSK」（型番：27KC3JK-C）です。この端末は、日本国内ではUSENが総代理店として初めて販売します。
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あらゆる環境で見やすいディスプレイ: 27インチ高感度タッチディスプレイには、視野角が広く鮮やかな発色が特長のIPSパネルを採用。LGディスプレイ社独自の表面処理技術により、照明の反射を最小限に抑え、どんな照明環境下でも快適に操作できます。
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スリムでコンパクトなデザイン: 限られた店舗スペースを有効活用できるよう、スリムかつコンパクトに設計されています。洗練されたデザインは、店舗の雰囲気に自然に溶け込むでしょう。
USEN開発の店舗DXソフトウェア
USENが10年間で培った店舗DXの知見と、約3万店舗への導入実績を持つ「USENレジ シリーズ」のノウハウが凝縮されたソフトウェアが、KIOSK端末の力を最大限に引き出します。
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選べる3つのデザインモード: 短時間での注文を重視する「かんたんレイアウト」、客単価向上を目指す「標準モード」、店舗デザインを自由に反映できる「フリーレイアウト」の3種類から、店舗の運営方針や業態に合わせて柔軟にカスタマイズ可能です。
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多言語対応とリッチなビジュアル訴求: 日本語、英語、韓国語、中国語（簡体字／繁体字）の5言語表示を標準搭載。27インチの大画面を活かし、メニュー写真を豊富に表示することで、視覚的に訴求し、インバウンド顧客にもスムーズな注文体験を提供します。
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直感的で高機能なメニュー管理: 「USENレジ」と共通のメニュー管理システムで、直感的な操作でメニューの登録・更新が可能です。POSレジ分析システムとの連携により、売れ筋分析などに基づいたメニュー改善もサポートします。
導入後のメリットとスタートアップが学べること
導入のメリット
「USEN Ticket & Pay」を導入することで、飲食店は以下のような具体的なメリットを享受できます。
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人件費最適化と生産性向上: 注文・会計業務の自動化により、人員配置を最適化し、コスト削減と同時に従業員の生産性を高めます。
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売上機会の最大化: 多言語対応と魅力的なメニュー表示で、国内外の幅広い顧客層にアプローチし、販売機会を逃しません。
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データに基づいた経営戦略: POSレジとの連携により、売上データや顧客行動を詳細に分析し、効果的なメニュー開発やプロモーション戦略を立案できます。
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安心のサポート体制: USENの全国約140拠点にいる専門スタッフが、現地調査から設置、操作トレーニング、さらには24時間365日の保守・カスタマーサポートまで一貫して対応します。これは、機器導入後の不安を大きく軽減するでしょう。
スタートアップが学べること
今回のLGとUSENの協業からは、スタートアップ企業にとっても多くの学びがあります。
- 強みの融合による価値創造: LGの高品質なハードウェア技術とUSENの店舗DXにおける深い知見が組み合わさることで、市場の大きな課題を解決する強力なソリューションが生まれました。自社のコア技術やサービスを、他社の強みと掛け合わせることで、新たな市場価値を創造できる可能性を示唆しています。
- 特定の業界課題への深掘り: 飲食業界の「人手不足」や「インバウンド対応」といった明確な課題に焦点を当て、それらを解決するための製品を開発しています。スタートアップは、特定の業界やニッチな市場の「痛点」を深く理解し、そこに特化したソリューションを提供することで、大きな競争力を得られるでしょう。
- 既存インフラとの連携: 「USENレジ」との連携や、既存の自動釣銭機システムへの対応など、既存の店舗インフラとの互換性を考慮することで、導入ハードルを下げ、より多くの店舗への展開を可能にしています。これは、新しい技術を導入する際に、顧客の既存環境との調和がいかに重要かを示しています。
まとめ
LGエレクトロニクスとUSENが協業して開発した「USEN Ticket & Pay」は、飲食業界が抱える人手不足、売上向上、インバウンド対応といった多岐にわたる課題に対し、包括的な解決策を提供するセルフオーダーKIOSKです。
高性能なハードウェアと、店舗運営の知見が詰まったソフトウェアの組み合わせは、まさに「繁盛を生む」ための強力なツールとなるでしょう。今後は飲食業界だけでなく、小売、エンターテインメント、サービス業など他業種への展開も視野に入れており、多様な店舗運営のデジタル化と顧客体験価値の向上に貢献していくことが期待されます。
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