豊川稲荷門前に「叶バームクーヘン」が新登場！地域連携とOEM製造が織りなす大人の味わい
愛知県豊川市にある豊川稲荷の門前に、新しい魅力が加わりました。2026年1月2日より、新スポット「門前 Terrace 縁福」にて、株式会社キングファームがOEM製造を手がける「叶バームクーヘン」の販売が開始されたのです。この商品は、豊川信用金庫グループの地域商社みかわ株式会社と豊川商工会議所との地域連携によって開発された、まさに地域一体となって生まれたスイーツと言えるでしょう。
「叶バームクーヘン」の魅力：日本酒とバームクーヘンの出会い
「叶バームクーヘン」は、その名の通り「叶」という日本酒と、キングファームが誇るバームクーヘン製造技術が融合した逸品です。
キングファームは、長年にわたり培ってきたバームクーヘン製造のノウハウを活かし、しっとりとした食感と上品な味わいを実現しています。このバームクーヘンの最大の特徴は、焼き上げた後に日本酒をじっくりと染み込ませる製法にあります。アルコールを加熱で飛ばすことなく、お酒本来の豊かな香りと深いコクを閉じ込めることで、他にはない深みのある大人の味わいを生み出しています。参拝後のひとときや、大切な方へのお土産として、きっと喜ばれることでしょう。
地域連携がもたらす価値：新しいお土産と地域活性化のヒント
この「叶バームクーヘン」の誕生は、単なる新商品発表に留まりません。OGFホールディングス株式会社に所属するキングファームと、豊川信用金庫グループの地域商社みかわ株式会社、そして豊川商工会議所が手を取り合った、地域連携の成功事例として注目されています。
地域商社にとっては、自社で製造設備を持たなくても、キングファームのような高い技術力を持つ企業と組むことで、高品質なオリジナル商品を開発できます。これにより、製造にかかる初期投資や設備投資といったコストを大幅に削減し、外注費を最適化しながら、地域ブランドの競争力強化を図ることが可能になります。
一方、キングファームにとっては、OEM製造を通じて自社の生産ラインを効率的に稼働させ、生産性向上に繋がります。また、地域の特産品と連携することで新たな販路を開拓し、企業の成長にも寄与します。このような協業は、地域経済の活性化だけでなく、観光客に新しい魅力的なお土産を提供することにも繋がり、まさにwin-winの関係を築いています。
スタートアップが学ぶべきこと：強みを活かした協業と事業展開
この事例から、スタートアップ企業が学ぶべき点は多岐にわたります。
- 既存技術の応用と新たな価値創造： キングファームは、得意とするバームクーヘン製造技術を、日本酒とのコラボレーションという形で応用し、新しい市場を開拓しました。自社の核となる技術や強みを、異業種や地域資源と組み合わせることで、予想もしなかったユニークな商品やサービスが生まれる可能性があります。
- 地域連携の重要性： 地域商社や商工会議所といった地域のハブとなる組織との連携は、販路開拓、情報収集、資金調達など、多方面でスタートアップにとって大きなメリットをもたらします。地域の課題解決に貢献する視点を持つことで、より多くの支援や共感を得られるでしょう。
- OEM製造の活用： 自社で全ての工程を行うのではなく、得意な部分を外部に委託するOEM製造は、リソースが限られるスタートアップにとって、コスト削減や生産性向上、そして市場への迅速な投入を可能にする有効な戦略です。特に食品製造など設備投資が大きい分野では、このモデルが競争力強化に直結します。
「叶バームクーヘン」を手に取ってみませんか？
豊川稲荷への参拝の記念に、また大切な方へのお土産として、この特別な「叶バームクーヘン」をぜひお試しください。日本酒の香りがふわりと広がる、しっとりとした大人の味わいが、きっと旅の思い出をより豊かなものにしてくれるでしょう。
商品概要
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商品名: 叶バームクーヘン
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販売場所: 門前 Terrace 縁福2階「Tomikawaya」（愛知県豊川市門前前1丁目1番地）
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営業時間: 9時～18時（火曜定休）
まとめ：地域と企業が織りなす、甘くて深い物語
「叶バームクーヘン」の誕生は、単なるスイーツの販売開始ではありません。地域に根ざした企業が、それぞれの強みを持ち寄り、連携することで、新たな価値と経済効果を生み出せることを示す好事例です。このような協業は、地域活性化の新しいモデルとして、多くの企業や地域にとって貴重な学びとなることでしょう。キングファームは、これからもOEM製造という立場で、地域の想いを形にするものづくりを大切にしていくとしています。今後の地域連携による新たな展開にも期待が高まります。