ミシュラン監修の「和魂洋才」フレンチで特別な食卓を
「ニューイヤーコース」は、ミシュランガイドで星を獲得した京都祇園「レストラン よねむら」オーナーシェフ米村昌泰氏が監修し、グランシェフ千住悦也氏が厳選食材を惜しみなく用いて創り上げる、まさに珠玉のフレンチコースです。
キャトルセゾン浜松は、浜名湖オーベルジュキャトルセゾンで36年にわたり培われた伝統のクラシカルフレンチと、京都祇園の「和魂洋才」という創作精神が融合した料理を提供しています。この「ニューイヤーコース」は、その集大成とも言えるでしょう。年末年始の特別な期間だからこそ、ご自宅での準備の手間を省き、プロが手がける上質な料理とサービスで、心に残る思い出を作ることができます。
JR浜松駅から徒歩5分という好立地も魅力の一つ。帰省中の方々にとってもアクセスしやすく、集合場所に困ることもありません。移動のストレスを軽減し、大切な方々との語らいに集中できる環境が整っています。
コース内容とおすすめポイント
「ニューイヤーコース」には、ランチとディナーそれぞれに魅力的なプランが用意されています。用途や予算に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
ランチコース
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ランチAコース：4,400円（税込・サービス料別）
- アペリティフ、アミューズ、オードブル、鮮魚料理または肉料理、デザート、コーヒー（小菓子付）、パン
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ランチBコース：6,600円（税込・サービス料別）
- アペリティフ、アミューズ、オードブル、鮮魚料理、肉料理、デザート、コーヒー（小菓子付）、パン
ディナーコース
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ディナーコース：9,900円（税込・サービス料別）
- アペリティフ、アミューズ、冷製オードブル、温製オードブル、鮮魚料理、お口直し、肉料理、アバンデセール、グランデセール、コーヒー、パン
こんな方におすすめ
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年末年始に帰省されるご家族・ご親戚との会食をお考えの方
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一年の締めくくりや新年のお祝いを特別なディナーで過ごしたい方
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浜松駅近くで本格フレンチを堪能したい方
このコースは、単なる食事ではなく、大切な人との絆を深め、記憶に残る体験を提供します。上質な料理とサービスは、きっと会話を弾ませ、笑顔あふれる時間を作り出すでしょう。ご自身で特別な料理を用意する手間やコストを考えれば、プロの技が光るコース料理は、生産性向上ならぬ「思い出生産性向上」とでも言えるかもしれません。
開催概要と予約方法
この特別な「ニューイヤーコース」は期間限定での提供です。予約制となっているため、早めの予約をおすすめします。
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期間: 2025年12月26日（金）～2026年1月5日（月）
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※12月31日～1月3日は年末年始休業
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※1月4日はディナー営業のみ
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営業時間:
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ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30）
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ディナー 17:30～21:00（L.O.20:00）
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会場: キャトルセゾン浜松 〒430-0944 静岡県浜松市中央区田町223-21 ビオラ田町1F
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アクセス: JR浜松駅より徒歩5分
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予約: 予約制（お電話またはWebにて受付）
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電話番号: 053-413-0880（受付 11:00～19:00／火曜定休）
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Web予約: https://www.tablecheck.com/shops/qsh-hamamatsu/reserve
まとめ：特別な年末年始を「キャトルセゾン浜松」で
年末年始という一年の中でも特別な時期に、大切な人との絆を深める上質な食事体験は、何物にも代えがたい価値があります。ミシュラン監修の本格フレンチを、浜松の好立地で楽しめる「キャトルセゾン浜松」の「ニューイヤーコース」は、そんな願いを叶える最適な選択肢です。
ぜひこの機会に、キャトルセゾン浜松で美食を囲み、忘れられない年末年始の思い出を作ってください。きっと、誰もが笑顔になれる、温かい時間が待っていることでしょう。